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Behind the glass

RUB SPOG - Salt, Pepper, Onion & Garlic PESO:225 g tra le costole e la

SKU: 90507250132
4.8
EUR17.90 EUR47.90
RUB SPOG - Salt, Pepper, Onion & Garlic PESO:225 g tra le costole e la
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Description

tra le costole e la groppa

è un taglio pregiato che si ricava dalla parte posteriore del bovino

caratterizzato dalla presenza dell’osso della costola e da una marezzatura naturale che conferisce alla carne morbidezza e sapore

È ricco di tessuti connettivi e venature di grasso

in particolare dalla parte più pregiata della spalla anteriore

RUB SPOG - Salt, Pepper, Onion & Garlic PESO:225 g tra le costole e la

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