Liquore al Finocchietto Selvatico Essentiae del Salento cote du blancs This traditional winemaking method dates

This traditional winemaking method dates back to the times when the wine obtained in the area was called “Rùlander”

Vinification & Aging: Old vines that are over 50 years old on sandy-clayey soils

Generalmente ben equilibrato

distilled in a discontinuous carter head

Notes: Nose that expresses fruity and spicy aromas

Liquore al Finocchietto Selvatico Essentiae del Salento cote du blancs This traditional winemaking method datesCARATTERISTICHE Categoria: Liquore Nazione: Italia Regione: Puglia Formato Bottiglia: 0,5l Gradazione Alcolica: 30% Temperatura di Servizio: 10C DESCRIZIONE Un liquore nato dallinfusione a freddo di finocchietto selvatico salentino raccolto nel periodo di maturazione. Diluito con le tisane dellintera pianta, e soprattutto con i suoi semi infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i principi attivi sia per infusione alcolica che