abruzzo pecorino doc 2025 valori W49-51-natale-bere Rubino che sfuma nel granato

Rubino che sfuma nel granato

sapiente blend a base di montepulciano e di sangiovese che fermenta spontaneamente in acciaio per circa un mese e che successivamente viene lasciato maturare in barrique usate per poco più di un anno e mezzo

con sosta in bottiglia per un anno prima dell’immissione in commerci

è da provare con gli antipasti di mare

quasi dorato e mettetelo al naso senza indugi

abruzzo pecorino doc 2025 valori W49-51-natale-bere Rubino che sfuma nel granatoGiallo paglierino con riflessi verdognoli alla vista. Arrivano al naso sentori floreali e fruttati, che ricordano i fiori dacacia, la ginestra poi la frutta a polpa gialla. Sfumature di erbe aromatiche, quali timo e salvia, arricchiscono lolfattiva. Fresco e fragrante il sorso, equilibrato e armonico fino alla chiusura. La linea delle etichette Valori nasce da 26 ettari vitati, appartenenti allazienda di Luigi Valori, fondata nel 1997 e oggi in