Lechuga Francesa (u) frutos secos reemplaza la mitad por perejil

reemplaza la mitad por perejil y el plato queda igual de aromático

Un pan tostado con pulpa rallada para el desayuno

sumado al sofrito

en un sitio seco y sin sol directo

Un kilo trae alrededor de ocho a diez unidades

Lechuga Francesa (u) frutos secos reemplaza la mitad por perejilLa lechuga francesa por unidad resuelve el caso ms simple: quieres una mata entera, la lavas y ya tienes la base de la ensalada. Es la hoja mantecosa clsica, ancha y de nervadura blanda, ms suave que una costina. Cundo conviene por unidad Una mata entera bordea los 1,2 kg, segn cmo venga el calibre del da Con ese peso salen cerca de cuatro platos de ensalada, segn el corte Cocinas para dos y no quieres hoja dando vueltas en el cajn del refrigerador