venezia giulia bianco igt zamo bianco 2024 le vigne di zamo W20-21-champ-sotto50 complessità e longevità che rappresentano

complessità e longevità che rappresentano quanto di meglio lAlto Adige e questa zona non lontano da Merano sono in grado di produrre

per poi riposare in vasche di cemento per preservare le sfumature dei varietali e del terroir

Ha un’ottima struttura

Il finale è lungo e denso

rilasciato già maturo e dalla grande facilità di beva a dispetto della sua splendida complessità

venezia giulia bianco igt zamo bianco 2024 le vigne di zamo W20-21-champ-sotto50 complessità e longevità che rappresentanoGiallo paglierino alla vista, con sottili venature verdoline. Il naso impostato sul ricordo fruttato di mela Golden, seguito da sfumature di crosta di pane, di fieno e di erbe aromatiche. La bevuta ripercorre le stesse orme dellolfatto, rivelandosi di buon equilibrio, fragrante e persistente. Vinificazione separata di ciascuna variet, con successivo riposo di sei mesi in acciaio sulle fecce fini, e conseguente assemblaggio e breve affinamento in