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Behind the glass

Goma Xantana FlavourArt Saborizante de Bolitas de chocolate

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Goma Xantana FlavourArt Saborizante de Bolitas de chocolate
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Description

Saborizante de Bolitas de chocolate

Saborizante de fruta Maracuyá

Higiene y Eficiencia: Ahorra agua y horas de limpieza en tu área de trabajo

Saborizante de Bebida Energética

Versión II del fabricante

Goma Xantana FlavourArt Saborizante de Bolitas de chocolateTambin conocida como goma "Xantano" o goma "Xantham". Tiene propiedades de: Espesante, Estabilizante y Emulsionante. Dentro de la repostera es muy utilizado para espesar espumas, natas montadas y merengues. Es tambin utilizado en la elaboracin de helados, como estabilizante.

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