langhe nebbiolo doc ochetti 2024 renato ratti W4243_sconto25 tocchi agrumati su un sottofondo

tocchi agrumati su un sottofondo minerale

lascia emergere anche una piacevole sapidità

Rosso rubino profondo e luminoso

Da provare con il filetto di bue al vino rosso

lunga sosta sui lieviti e metodo Solouva: nasce così un Franciacorta setoso

langhe nebbiolo doc ochetti 2024 renato ratti W4243_sconto25 tocchi agrumati su un sottofondoRubino non troppo intenso, come vuole il nebbiolo: Ochetti di Renato Ratti profuma di fragola di bosco e lampone, con nuances terrose e di mentolo a dare profondit. In bocca di medio corpo ma ampio, con un sorso concentrato che promette bene per gli anni a venire. Renato Ratti dedica al nebbiolo quattro delle nove etichette prodotte ogni anno, un dato che dice quanto questo vitigno sia il centro della filosofia aziendale. Ochetti fermenta a 30C in