igp Crète Vidiano 2024, Diamantakis, Grèce 82 Pour l’accompagner : poulet rôti

Pour l’accompagner : poulet rôti classique avec peau bien dorée

fait travailler près de 350 viticulteurs sur 40% du terroir et nous présente cette semaine sa Cuvée Amandine avec 80% de marsanne et 20% de roussanne

L’exploitation en est à sa quatrième génération et cette cuvée parcellaire sera un bon exemple de ce que la maison propose sur ses 12

Pour l’anecdote : entre 1982 et 1995

Expressif comme le vigneron

igp Crète Vidiano 2024, Diamantakis, Grèce 82 Pour l’accompagner : poulet rôtiSuivez ce lien pour SAQ Veni, Vini, Vidiano Il est assez rare de croiser des vin crtois sur les tablettes du monopole. Avec un peu moins de 12% du vignoble grec, l'le a longtemps produit en mode coopratif sans grandes prtentions qualitatives. Et alors que le pays frapp tardivement par le phylloxera (1974) on y perdit une grande quantit de vieilles vignes indignes au profit de varits internationales. C'est au tournant des annes '90 que quelques