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capace di mantenere negli anni la sua finezza unica
pressoché sconosciuta nelle altre regioni del Mediterraneo
cosicché il mosto rimane ancora a contatto con le bucce per ulteriori 35 giorni
alloro e dalla intrigante nota pepata
Cento ettari suddivisi tra agriturismo
Cannonau di Sardegna DOC " Ghirada Fittiloghe " 2021 | MAGNUM | Francesco Cadinu dup-review-publication capace di mantenere negli anniQuesto vino viene ottenuto dalle sole uve della nostra vigna (GHIRADA) pi vecchia di oltre 120 anni) situata in zona Fittiloghe(ossia luogo di viti). Vista let, le caratteristiche del vigneto non permettono lutilizzo di mezzi meccanici e come da vecchia tradizione per laratura viene utilizzato un giogo di buoi
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