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come per il fratello maggiore
Matura in barrique per quattro mesi e in botti grandi per altri venti mesi
la varietà a bacca rossa più importante della zona
questo Silvaner del terroir Muschelkalk apre le migliori parcelle sullo Stettener Stein
Ad una analisi il vino si presenta di un colore rosso granato cupo
"Abissi" Spumante Classico Portofino Rosè DOC 2017 | Bisson come per il fratello maggioreLo spumante ros Abissi un metodo classico ottenuto da uve Ciliegiolo e Granaccia, con affinamento per 22 mesi sui lieviti, di cui 14 nelle profondit del fondale del Mar Ligure. Avvolgenti profumi di piccoli frutti rossi e fiori, con sottile nuance speziate e vegetali, accompagnano un sorso fresco, secco e piacevolmente minerale
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