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Description
Franciacorta DOCG dal gusto piacevole e di struttura
Confezionata sottovuoto al momento del taglio
peso circa 700 grammi
ma anche un'ottima scelta per i vostri stuzzichini
85% TURBIANA
Bagòss d'alpeggio 12 mesi - Forma 17,5 kg Formaggio Bagoss 24 mesi Franciacorta DOCG dal gusto piacevoleIl Bagss il tipico formaggio di Bagolino. Nasce dall'erba profumata e saporita delle montagne Bagosse, erba che dona al latte vaccino un gusto unico. Servono 300 litri di latte per produrre una forma stagionata di circa 17,50 kg. Formaggio a pasta dura dal colore dorato, sullo scalzo della forma si trova l'originale marchio BAGOSS ed una genzianella. Adatto alla cucina di piatti della tradizione, ma anche un'ottima scelta per i vostri stuzzichini.
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