Galil Mountain 'Haverim' 2021 Nieuw van vlees voorgerechten tot gebraden

van vlees voorgerechten tot gebraden roodvlees

De wijn wordt ongeveer 6 tot 8 maanden gerijpt in Franse eikenhouten barriques

Rijke aardsheid zit onder dit alles

In de mond geeft de wijn een geweldige frisheid van fruit

met aroma's van rood fruit en witte bloemen

Galil Mountain 'Haverim' 2021 Nieuw van vlees voorgerechten tot gebradenHaverim wordt geproduceerd van 55% Cabernet Sauvignon, 23% Syrah, 12% Petit Verdot en 10% Merlot druiven geteeld in de wijngaarden van Upper Galilee. De wijn heeft aroma's van rijpe kersen, frambozen, aarde en vanille. Het heeft een evenwichtige, volle smaak met een lange en fluweelzachte afdronk. De wijn rijpt in Franse eikenvaten gedurende 13 maanden. Na een regenachtige winter werd het oogstseizoen 2015 gekenmerkt door relatief milde weer, waardoor