Philipponnat Champagne Royal Réserve Non Dosé Riesling avviene la fermentazione in vasche

avviene la fermentazione in vasche di acciaio

Composto per l’80% da Sangiovese e da Cabernet Sauvignon e Franc per il restante 20%

Come è normale

che evolvono in sentori complessi di brioche leggermente tostata

In bocca è ben presente una piacevolissima freschezza delicata e armonica con sentori di agrumi

Philipponnat Champagne Royal Réserve Non Dosé Riesling avviene la fermentazione in vascheTutta la purezza di un grande Champagne, non dosato, composto da uve Grand Cru e Premier Cru provenienti dal territorio di Ay e Mareuil per questo assaggio firmato Philipponnat che nasce dallassemblaggio di Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay uniti ad alcuni Vini di Riserva precedentemente invecchiati secondo il Metodo Solera, caratteristica che permette di aggiungere complessit alla Cuve senza mai rinunciare alla freschezza. Una parte delle uve