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Description
comme tout bon cochon heureux
2 x Filet de porc naturel (450g)
ail déshydraté
Emballage de 1 ou 2 poitrines
dans une optique zéro gaspillage et avec la même fraîcheur que celle que l’on retrouve au champ
Steak français naturel de pâturage (200g) Bundle comme tout bon cochon heureuxPoids: 270g Temps de dgel: 30 minutes Temprature de cuisson interne: 71 C (160 F) Ferme: Bovins Charlevoix La particularit de l'levage Bovins Charlevoix ? Les boeuf reoivent une alimentation base d'herbe, mais aussi de crales sans aucun mas, issues d'une agriculture durable de Charlevoix. Ils effectuent une rotation par section des pturages pour sassurer que le troupeau a accs une herbe frache et pour viter le compactage des terres. Voil la recette
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