Finca San Martin Crianza DOC Rioja Bottiglia:75 cl più volte premiato

più volte premiato

un elegante bouquet floreale si intreccia a note di liquore al mirtillo e lampone nero

generalmente tra fine novembre e inizio dicembre

complice il clima mediterraneo

Si abbina splendidamente anche con piatti a base di alghe e molluschi

Finca San Martin Crianza DOC Rioja Bottiglia:75 cl più volte premiatoDopo una selezione in vigna, raccogliendo solo i grappoli con il miglior grado di maturazione, le uve sono state portate in cantina in piccole cassette. stata utilizzata la tradizionale vinificazione bordolese, con diraspatura, pigiatura soffice e fermentazione in vasca. Dopo la fermentazione alcolica, i vini hanno svolto la fermentazione malolattica naturale, che durata tre mesi. Le fecce sono state rimescolate una volta alla settimana per dare al