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Description
la brocca è lo strumento ideale per servire gli arrosticini e mantenerne a lungo la temperatura ideale per essere gustati
La resistenza
Selezioniamo le ariste dai suini provenienti da allevamenti italiani
All’arrivo va conservata in frigorifero e consumata entro 2-3 giorni
la scocca e la griglia possono essere lavate in lavastoviglie
Porchetta cruda la brocca è lo strumentoConfezione da circa 3kg di prodotto crudo Rinomato prodotto della cucina abruzzese. Da oltre 40 anni produciamo la porchetta, che nella nostra versione prevede lutilizzo tranci di suino fatti con polpa di suino magra avvolta in pancetta, aromatizzati con il nostro personale mix di spezie che donano al prodotto un gusto delicato e uno strato finale di cotenna che gli conferisce il gusto croccante della crosta durante la cottura. Per una cottura
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