Cava Amar Brut Reserva Nature, Jovani ras_Muller-Thurgau Temperatuur gecontroleerde vergisting en vervolgens

Temperatuur gecontroleerde vergisting en vervolgens rijping op grote Franse houten vaten voor 7 (

het Südtiroler Unterland

donker fruit

stoofvlees

waardoor de geroosterde aroma's van het vat in de mond worden versterkt

Cava Amar Brut Reserva Nature, Jovani ras_Muller-Thurgau Temperatuur gecontroleerde vergisting en vervolgensJaartal Nvt Druivenras( sen) Parellada, Macabeu, Xarello Gecertificeerd : Met respect voor de natuur. Vinificatie In iets meer dan 10 jaar hebben de drie Jovani broers en zussen een van de meest opwindende Cava huizen gecreerd, ze maken minder dan 100. 000 flessen per jaar een kleinigheid vergeleken met 's werelds grootste producenten. Maar het doel is ook iets heel anders, het doel is om karaktervolle, authentieke en excellente Cava te maken. De