Cofanetto regalo 18 marrons glacés massa di cacao PATA NEGRA DE BELLOTA

PATA NEGRA DE BELLOTA

stampato a Torino nel 1790

6 cuoricini incarti San Valentino

chiodi di garofano e cardamomo

1 barattolo dragées Sinfonia Rosé

Cofanetto regalo 18 marrons glacés massa di cacao PATA NEGRA DE BELLOTAUn elegante cofanetto regalo con 18 marrons glacs artigianali StoriaSi dice che siano nati nel Cinquecento in Italia, nella regione Piemonte: pi precisamente nel Cuneese, dove si raccoglievano e si raccolgono tuttora, per essere esportati in tutt'Europa, grandi quantit di castagne. Sembra, secondo questa tesi, che i marrons glacs furono inventati da un cuoco di corte del duca di Savoia Carlo Emanuele I. La ricetta compare nel trattato Confetturiere