Masterclass sul riso (II ciclo) – Pacchetto da 5 CERTIFICATO La Gift Card è valida

La Gift Card è valida per l'acquisto di corsi (in presenza ed online) sul sito www

Kamenō e Iwai — mettendone in luce peculiarità agronomiche

offrendo una lettura completa e consapevole delle dinamiche che portano dalla materia prima al bicchiere

• 5 masterclass tematiche

La persona che riceverà la Gift Card avrà tempo 12 mesi per scegliere sul sito un corso di Sake Sommelier certificato (vedi dettagli) e parteciparvi

Masterclass sul riso (II ciclo) – Pacchetto da 5 CERTIFICATO La Gift Card è valida5 masterclass sulle variet riso per sake Un ciclo strutturato di cinque masterclass, proposto come percorso unitario, dedicato allo studio approfondito del riso come elemento fondante dellidentit e dello stile del sake giapponese. Il corso analizza cinque variet di shzo koteki mai di grande rilevanza Aiyama, Miyamanishiki, Akita Sake Komachi, Kamen e Iwai mettendone in luce peculiarit agronomiche, radicamento territoriale e impatto sensoriale