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ALTRE INFORMAZIONI: Macerazione sulle bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 4 / 5 giorni
Eccezionalmente morbida e rotonda in bocca
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2020 MOSS BLANC -
carnoso e vellutato
ma non stucchevole
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2018 - MONTE DEL FRA' 4000545 ALTRE INFORMAZIONI: Macerazione sulle bucceCANTINA: Monte del Fra' Lena di Mezzo FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15,5%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG VITIGNO: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18C ABBINAMENTI: Ottimo con secondi piatti a base di carne rossa in versione brasata, grigliata o arrosto. Accompagna bene formaggi invecchiati, pesci grassi e cucina asiatica. Meraviglioso anche da solo come vino da meditazione.
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