WAGYU JUKU - RIBEYE PESO:1,0 Kg All'interno del BOX troverai:

All'interno del BOX troverai:

FROLLATURA: 35-40 gg

immergi la carne e lasciala marinare per almeno 30 minuti

questo prodotto francese si caratterizza per un sapore prelibato e unico

Prende il nome dalla selva del Montello

WAGYU JUKU - RIBEYE PESO:1,0 Kg All'interno del BOX troverai:Ti incuriosisce? Direttamente dal Giappone: WAGYU JUKU Ingrassando il Keisan Gyu (madre Wagyu), la qualit della carne cambia e la carne invecchia e i componenti come gli aminoacidi vengono condensati. Con laumentare dellinvecchiamento, la percentuale di acidi grassi insaturi aumenta e il punto di fusione dei grassi si abbassa: questo permette alla carne di essere pi saporita. Sustainable Wagyu JUKU ha un gusto e un sapore diverso dal manzo Wagyu