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Description
si abbina a formaggi stagionati a pasta dura
Al palato morbido e fresco che introduce un tannino vellutato e un finale sapido
31 ettari di Domaine Bertagna
cervo in umido
Torbatura: non torbato
Jacquesson Cuvée n° 745 Extra Brut by Teo KayKay rum si abbina a formaggi stagionatiJacquesson Cuve n 745 Extra Brut con versione NFT by Teo KayKay Le Cuves vengono numerate per datarle e per metterne in evidenza le differenti personalit. Annata 2017: uve raccolte ad A, Dizy, Hautvillers (66%), Avize e Oiry (34%). L'inverno e la primavera sono eccezionalmente poco piovosi, l'inizio della primavera mite, ma in aprile alcune gelate tardive devastano i vigneti, in particolare nella Cte des Blancs. Le temperature risalgono e il tempo
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