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A questa freschezza si mischiano le fragranze dei frutti rossi
Il C22 Catarratto è caratterizzato da un contenuto in acidi ferulici al di sopra dei 10 mg/kg di uva
Concours Vignerons Indépendants 2014: Bronzo
profumo molto fruttato
Terreno: medio impasto tendente all’argilloso
Fiano di Avellino DOCG Millesimato A questa freschezza si mischianoVitigno: Fiano di Avellino 100%. Vinificazione: pressatura soffice delle uve, defecazione statica a freddo e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento: per circa 2 mesi in bottiglia. Profilo sensoriale: colore giallo paglierino, profumo particolarmente fruttato e floreale, evidenzia sentori di frutta esotica e ginestra. Gusto: secco, caldo, morbido, di buon corpo, con adeguata freschezza e marcata persistenza aromatica.
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