Mélasse d’épine-vinette d’Iran - sauvage Tous les produits Il apporte aussi au plat

Il apporte aussi au plat une belle profondeur grâce à ses notes cacaotées et fumées

aux accents d’herbes de Provence

Il porte d’importantes traces d’usure

Truffes au cacao

Bombes de saveurs

Mélasse d’épine-vinette d’Iran - sauvage Tous les produits Il apporte aussi au platExplosion de fruits rouges, la mlasse d'pine vinette enjolive yaourt et citronnade maison Notre mlasse dpine vinette se fait uniquement partir de fruits sauvages poussant en montagne dans la rgion de Fars. On ny met ni sucre ajout, ni paississant. Chaque soir, aprs la cueillette, la rcolte est mise cuire dans un chaudron durant de nombreuses heures jusqu lobtention dun concentr de fruits. Cette mlasse a la consistance du miel et sa couleur est dun