Stampo Lisca 4 Silikomart refrattaria Perfectly defined edges for premium

Perfectly defined edges for premium mise en place

Does the cutting board deform when moving from the cold room to the hot surface

con altezza di 23 cm e diametro di 8 cm — dimensioni ideali per il servizio di Champagne

adatta per cocktail tropicali generosi come Mai Tai

catering e banqueting di alto livello

Stampo Lisca 4 Silikomart refrattaria Perfectly defined edges for premiumLo stampo Silikomart LISCA 4 porta l'eleganza del mare nei piatti di chef e pasticceri con forme precise e dall'alto impatto visivo. Parte della prestigiosa linea Naturae, sviluppata in collaborazione con lo chef Gregoire Bergeri, questo stampo in silicone platino rappresenta l'eccellenza italiana nella pasticceria e nell'alta cucina professionale: 16 cavit a forma di lisca di pesce, resistenza termica da 40 C a +230 C e sformatura perfetta a ogni