Lacrime del Bricco 2023 Boveri Giacomo gustei volta a preservare nel tempo

volta a preservare nel tempo l'assoluta freschezza e la longevità del vino

macerazione per 8/10 giorni e svinatura

VITIGNO:  100% cortese

PER GUSTARLO AL MEGLIO Perfetto sia gustato appena imbottigliato alla temperatura di 8°/10°

A sigillo di questo percorso

Lacrime del Bricco 2023 Boveri Giacomo gustei volta a preservare nel tempoLacrime del Bricco 2023 Boveri Giacomo prende il nome dal luogo in cui sono coltivate le vigne di timorasso con cui prodotto. Bricco in dialetto piemontese indica la sommit di una collina; il nome Lacrima, invece, richiama alla sofferenza delle vigne a causa della siccit per lesposizione pi soleggiata a sud. E noto che le vigne coltivate in situazioni di sofferenza danno vita a vini di grande qualit. ABBINAMENTI Piatti a base di crostacei e cucina