Brunello di Montalcino Casanova Di Neri 2016 Un vino piacevole

Un vino piacevole

Si ispira all’eredità creativa di Dom Pierre Pérignon

Eleganti e delicati profumi di piccoli frutti

arricchito da un ricco corredo aromatico di viola

Merci pour le travaille

Brunello di Montalcino Casanova Di Neri 2016 Un vino piacevoleVinificazione: Tavolo di selezione per i grappoli. Diraspatura: Tavolo di selezione per i chicchi. Riempimento dei tini di fermentazione per gravit. Fermentazione senza aggiunta di lieviti e e macerazione in tini tronco conici aperti a temperatura controllata per 3 4 settimane Elevato in botti di rovere per 42 mesi circa e 6 mesi in bottiglia . Rosso rubino con riflessi granati, sentori di marasca, viola mammola e frutti rossi. Grande finezza in bocca