Pastry vitrine · Fresh batch shipping · Berry-glaze weekend picks
Behind the glass

N°621 Ferments - Roasted Chicken Garum (Joris Bijdendijk) 160ml rode wijn Waanzinnige zuren

SKU: 70680723730
4.7
EUR13.95 EUR50.95

Reserve from the case

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 22 - Aug 27

Description

Waanzinnige zuren

dat niet de bocht uit schiet vanwege overdaad aan temperament

van oudsher één van de mooiste wapenfeiten van het prachtige eiland Pantelleria

en daarmee tevens ook één van de oudste ter wereld

zuren en aroma's met zich meebrengt

N°621 Ferments - Roasted Chicken Garum (Joris Bijdendijk) 160ml rode wijn Waanzinnige zurenOnder de naam 621 Ferments maken chefs Merijn en Maarten van restaurant Choux in Amsterdam volledig natuurlijke smaakversterkers: N621 Garum. Garum is van oorsprong een Romeinse smaakmaker. Overschotten van de visvangst werden met zout ingelegd om in de volle zon te fermenteren. In dezelfde geest wordt bij 621 Ferments gewerkt aan natuurlijke smaakversterkers: zij maken hiervoor gebruik van een productieproces dat recentelijk vooral bekend is geworden

Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy

You may also like

recommand products

EUR13.95 EUR50.95

Pay in 4 interest-free payments of $3.49 Learn more