Reserve from the case
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 22 - Aug 27
Reserve from the case
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 22 - Aug 27
Waanzinnige zuren
dat niet de bocht uit schiet vanwege overdaad aan temperament
van oudsher één van de mooiste wapenfeiten van het prachtige eiland Pantelleria
en daarmee tevens ook één van de oudste ter wereld
zuren en aroma's met zich meebrengt
N°621 Ferments - Roasted Chicken Garum (Joris Bijdendijk) 160ml rode wijn Waanzinnige zurenOnder de naam 621 Ferments maken chefs Merijn en Maarten van restaurant Choux in Amsterdam volledig natuurlijke smaakversterkers: N621 Garum. Garum is van oorsprong een Romeinse smaakmaker. Overschotten van de visvangst werden met zout ingelegd om in de volle zon te fermenteren. In dezelfde geest wordt bij 621 Ferments gewerkt aan natuurlijke smaakversterkers: zij maken hiervoor gebruik van een productieproces dat recentelijk vooral bekend is geworden
Pay in 4 interest-free payments of $3.49 Learn more