Reciotto della Valpolicella "Capitel Fontana" 2019 - Tedeschi (0,375L) Mario Marengo 24 maanden op grote eiken

24 maanden op grote eiken vaten

De druiven zijn afkomstig van de La Fabriseria-wijngaard in de regio Valpolicella Classica (gemeenten Sant'Ambrogio en Fumane) en worden aan de wijnstok overgerijpt

Het voorrecht om één keer te wachten: van 1983 tot vandaag zijn er slechts een paar jaargangen geproduceerd

In de mond heeft de structuur een zelfverzekerde balans en kristallijne schil naast een delicate minerale toon

Sangiovese 20 months French oak (500 lt

Reciotto della Valpolicella "Capitel Fontana" 2019 - Tedeschi (0,375L) Mario Marengo 24 maanden op grote eiken30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella. Deze wijn is gemaakt van geselecteerde druiven van wijnstokken die behoren tot de wijnmakerij, in het heuvelachtige gebied van Valpolicella Classica. Recioto is een historische Valpolicella wijn, door de geschiedenis heen bekend onder verschillende namen, zoals Retico tijdens de Romeinse overheersing en vervolgens Acinatico tijdens Lombardische bezetting. De