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Elles ont frappé
de fantasmes et d'histoires vraies
• Faire une alliée de la peur
À des centaines d'années-lumière de la Terre
c'est apprendre de nos erreurs
OLIVO, Géraldine; GAUTHIER-MOREAU, Myriam: Zéro sucre Quénot Katherine Elles ont frappéQuarante recettes de desserts sans sucre, miel ni dulcorant artificiel pour se rhabituer aux aliments naturellement sucrs tels que les fruits, les farines, les laits vgtaux et les olagineux : gratin de bananes la noix de coco, far aux abricots secs et la fve tonka ou encore sabls parfum chtaigne et noisettes.
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