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Ottenuto dalla pressatura diretta di uve 100% Chardonnay
da cui il nome
E’ un vino di grande carattere
La 2016 è stata un'annata super a Montalcino
Le olive vengono raggolte a metà invaiatura
Barbagia Bianco IGT " Ghirada Cara Mala " Granazza 2022 | Cantina Montisci Vitzizzai dup-review-publication Ottenuto dalla pressatura diretta diGhirada Cara Mala un vino bianco prodotto da uve 100% Granatza, un vitigno autoctonoa bacca bianca che veniva impiantato a Mamoiada e nei paesi limitrofi. In antichit questuva veniva usata come taglio al cannonau, da qualche anno a Mamoiada viene vinificata in purezza regalando un vino bianco importante dal carattere unico. Soltanto recentemente stata inserita nellalbo dei vitigni autoctoni. Vista la grande ricerca di tale variet la si sta
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