SAQ Alto Adige dop ‘Schiava’ 2022, Alois Lageder #24 pour son spumante en méthode

pour son spumante en méthode traditionnelle

Si jamais vous êtes proches de Repentigny…

Encore quelques bouteilles dans le réseau de ce Speziale de Fratelli Alessandria 2024

Pour l’accompagner : une sauce ragù de braisé de viande sur de belles pâtes fraîches

Nous avions hésité à vous présenter ce Chiroubles ‘Pompe à Soif’ 2023 de Bulliat Collonge lorsque relâché

SAQ Alto Adige dop ‘Schiava’ 2022, Alois Lageder #24 pour son spumante en méthodeSuivez ce lien pour SAQ Tyrol quand tu nous tiens Une raret que ce Schiava de Alois Lageder. Recens depuis le haut Moyen ge, ce cpage deux noms (vernatsch tant le penchant germanique) a pourtant jou un rle prdominant dans la viticulture de la rgion avec prs de 70% de la surface plant jusque dans les annes 80. De nos jours, on nen retrouve pourtant que moins de 500 ha plants, presque exclusivement dans le Sdtirol. Cest dans cette rgion magnifique que