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Description
Rosé 2023
Vin profond frais et fluide élevé en barriques anciennes
où il apprend la viticulture biologique et la vinification sans soufre
Pour le travail de la vigne Christophe a fait le choix d’une agriculture biologique et assure dès traitements biodynamique
Calvados âgé entre 2 et 7 ans
Ad Vinum, Hamac 2022, Languedoc bocaux Rosé 2023Hamac 2022 Appellation : Vin de France Rgion : Languedoc Cpage : Grenache, Carignan, Ugni blanc Volume : 75cl Sebastien Chatillon, AKA Catouille fait ses premiers pas chez Agns et Ren Mosse en 2004, ou il restera plusieurs annes. Rvant dune vie plus moderne, il dcide en 2009 de conqurir Paris et devint le sommelier du restaurant "Le Chateaubriand" ou il passera sept annes promouvoir les vins "nature" dans la gastronomie. Dsirant retrouver la quitude
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