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Saurus Estate Sauvignon Blanc - Caja x 6 20 G/L en tartárico

Name: Saurus Estate Sauvignon Blanc - Caja x 6 20 G/L en tartárico
Brand: grandprixexpress.com
SKU: 15576717684
Price: 39300.00 USD
Availability: InStock
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Saurus Estate Sauvignon Blanc - Caja x 6 20 G/L en tartárico

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Description

20 G/L en tartárico

La fermentación alcohólica se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable con enzimas y levaduras seleccionadas

Fermentación maloláctica con siembra de bacterias lácticas

20% Cabernet Sauvignon

y desborre a las 48hs con agregado de enzimas y ayuda de frío

Saurus Estate Sauvignon Blanc - Caja x 6 20 G/L en tartáricoVINIFICACIN Cuatro horas de maceracin en fro en el interior de la prensa y con proteccin de nieve carbnica y pellets de hielo seco. Finalmente prensado suave a baja presin. Fermentacin alcohlica en tanques de acero inoxidable, utilizando enzimas y levaduras seleccionadas. Fermentacin malolctica en el 20% del corte. CRIANZA Se conserv con sus finas borras a baja temperatura en tanques de acero inoxidable, realizando una puesta en suspensin cada 15 das

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